Индейка, тушенная с картофелем
Для приготовление разных горячих блюд куриное мясо или утку используем гораздо чаще мяса индейки. На этот раз делюсь идеей, как приготовить индейку, тушенную с картофелем. Выходит вкусно и сытно.
Описание приготовления:
Попробуйте приготовить это блюдо, и вы убедитесь, что эта птица ничем не уступает привычной нам курице. Ее мясо достаточно мягкое и диетическое, поэтому его можно давать даже детям. В сочетании с овощами получается очень вкусный гарнир. Читаем подробную инструкцию и приступаем к приготовлению.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Индейка / Картофель
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Индейка — 350 Грамм
- Картошка — 6 Штук
- Молоко — 100 Миллилитров
- Сметана — 50 Миллилитров
- Грибы — 150 Грамм
- Лук — 1 Штука
- Морковка — 1 Штука
- Майонез — 1 Ст. ложка
- Травы — 1 Щепотка
- Чеснок — По вкусу
- Соль — По вкусу
Количество порций: 5
Как приготовить ""Индейка, тушенная с картофелем""
1. Для приготовления берем филе индейки, моем его и нарезаем небольшими кусочками. Посыпаем его солью, травами и чесноком.
2. Морковь очищаем, моем и натираем на крупной терке, луковицу также очищаем и моем, нарезаем кольцами.
3. В чашу мультиварки наливаем немного масла, кладем мясо, потом морковь с луком, сверху кладем майонез и сметану. Выставляем программу «Тушение» на 60 минут, за 10-15 минут до готовности открываем крышку и перемешиваем все, закрываем крышку.
4. Картофель очищаем и нарезаем небольшим кубиком, грибы очищаем и тоже нарезаем.
5. После окончания программы открываем крышку и добавляем молоко, картошку и грибы, устанавливаем программу «Жарка» и готовим еще 30 минут при открытой крышке.
6. Мясо с овощами получается очень сочным и нежным. Подаем индейку с картофелем порционно.