Индейка с черносливом и курагой
Если вы не знаете, что бы еще вкусненького приготовить из индейки, рекомендую вам приготовить филе индейки, запеченное в духовке с курагой и черносливом.
Описание приготовления:
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного и полезного блюда под названием филе индейки с черносливом и курагой. Попробуйте приготовить! А я подробно расскажу и покажу, как приготовить индейку с черносливом и курагой.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Индейка
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Европейская
Ингредиенты:
- Индюшиное филе — 700 Грамм
- Репчатый лук — 2 Штуки
- Курага, чернослив — 70 Грамм
- Вино красное сухое — 1,5 Стакана
- Соль, перец, специи — По вкусу
Количество порций: 10
Как приготовить ""Индейка с черносливом и курагой""
Филе индейки нужно промыть и обсушить. Нарезать на небольшие кубики.
Репчатый лук нарежьте полукольцами. Промойте курагу и чернослив. Сухофрукты нарежьте мелкими кубиками.
На растительном масле обжарьте лук.
Добавьте нарезанное мясо индейки. Перемешайте. Обжарить на среднем огне.
В сковороду влейте вино. Уменьшите огонь до минимума. Тушите под крышкой. Время тушения — около 15-20 минут. Под конец тушения добавьте нарезанные сухофрукты.
Подайте блюдо к столу.