Индейка, фаршированная грибами
Это простой способ приготовить вкусный рулет из фаршированной индейки на все случаи жизни. Нежное мясо индейки, ароматные грибы и вкусный сыр - это праздник для души! Смотрите и записывайте рецепт!
Описание приготовления:
Очень простой способ нафаршировать индейку - это приготовить вкусные рулеты с ней. Для приготовления индейки, фаршированной грибами, нам понадобятся сушенные грибы (желательно белые, но можно и другие). Кстати, этот рецепт отлично работает и со свежими грибами.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Индейка / Грибы / Молочные продукты
Блюдо: Горячие блюда / Фаршированные
Ингредиенты:
- Филе индейки — 2 Штуки
- Грибы сухие — 20 Грамм
- Сыр — 150 Грамм
- Лук — 1 Штука
- Петрушка — По вкусу
- Специи — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Индейка, фаршированная грибами""
Подготовьте все ингредиенты.
Грибы предварительно залейте кипятком на час. Потом отожмите и обжарьте на сковороде в масле с мелко порезанным луком.
В филе сделайте надрезы.
Равномерно распределите по индейке грибы, добавьте рубленую петрушку, посолите и поперчите по вкусу.
Сверху положите пару кусочков сыра.
Заверните аккуратно рулет, скрепите его зубочистками.
Выпекайте в духовке минут 20 при 180 градусов до готовности.
Готовую индейку фаршированною грибами можете подавать с зеленью, свежими овощами и легким соусом на ваш выбор. Кстати, блюдо хорошо как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!