Говядина с салатом и лапшой
Рецепт приготовления азиатского блюда из листьев салата, говядины, бобовой лапши и манго понравится всем, кто любит необычные и экзотические блюда. Вкус блюда очень оригинальный - попробуйте!
Описание приготовления:
Как приготовить говядину с салатом и лапшой:
Разогреть духовку. Выложить стейк на большом листе для выпечки, приправить солью и перцем. Выпекать от 10 до 12 минут, перевернув в середине жарки. Выложить на блюдо, накрыть фольгой и дать постоять 10 минут. Нарезать мясо тонкими ломтиками.
Тем временем приготовить лапшу согласно указаниям на упаковке. Слить воду и вернуть лапшу в кастрюлю. Добавить 1 столовую ложку масла и нарезанный зеленый лук, приправить солью и перцем.
В маленькой миске смешать сок лайма, кинзу, чеснок и 1 столовую ложку масла, приправить соус солью и перцем. Заполните листья салата говядиной, манго и зеленым луком, полить соусом и подавать с лапшой.
Приятного аппетита! ;)
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Китайская / Азиатская
Ингредиенты:
- Говяжьего стейка — 650 Грамм
- Соль и молотый перец — - По вкусу
- Бобовой лапши — 110 Грамм
- Растительного масла — 2 Ст. ложки
- Зеленого лука — 6 Штук
- Свежего сока лайма — 1/4 Стакана
- Зубчик чеснока — 1 Штука
- Листьев салата Бостон — 8 Штук
- Спелый манго — 1 Штука (нарезанный полосками)
Количество порций: 4