Говядина с беконом и пряностями
Рецепт приготовления говяжьего стейка с арахисовым маслом, брокколи и зеленым луком.
Описание приготовления:
Обжарить бекон на среднем огне в сковороде, пока он не начнет приобретать коричневый цвет, около 4 минут. Добавить лук и чеснок, жарить в течение 30 секунд. Добавить красный перец, тмин, орегано, кайенский перец, соль, перец и говяжий фарш. Готовить, помешивая, разминая мяса ложкой, пока говядина не будет готова, около 10 минут.
Добавить воду, кукурузную муку и уксус, довести до кипения. Уменьшить огонь и варить, помешивая, пока жидкость не загустеет, около 20 минут. При необходимости добавить немного воды. Подавать в горячем виде с чили, луком, тертым сыром, ломтиками лайма и сметаной.
Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Бекона — 2 Ломтика
- Луковица — 1 Штука
- Зубчика чеснока — 3 Штуки
- Паприки — 2 Ст. ложки
- Молотого тмина — 1 1/2 Чайных ложки
- Сушеного орегано — 1 1/2 Чайных ложки
- Кайенского перца — 1/2 Чайных ложки
- Соли — 1 1/4 Чайных ложки
- Перца — 1/2 Чайных ложки
- Говяжьего фарша — 900 Грамм
- Воды — 3 Стакана
- Кукурузной муки — 2 Ст. ложки
- Яблочного или другого уксуса — 1 1/2 Ст. ложки
Количество порций: 4