Горячий лаваш с начинкой
Вот такую вкуснятину недавно приготовил своим друзьям, они умяли все буквально за минуту. Расскажу, как приготовить горячий лаваш с начинкой. Думаю, что такой рецепт пригодится абсолютно всем.
Описание приготовления:
Если у вас в доме часто бывают друзья или вы любите баловать себя вкусностями, то обязательно возьмите на заметку этот простой рецепт вкусного и довольно сытного блюда. Горячий лаваш подаю к чаю, а также готовлю его на завтрак вместо тостов или горячих бутербродов. Для начинки можно использовать колбасу, разные овощи, сыр и зелень.
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Лаваш
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
- Лаваш — 3 Штуки
- Колбаса — 150 Грамм
- Сыр — 150 Грамм
- Помидор — 1 Штука
- Зелень — 1 Пучок
- Чеснок — 2 Зубчика
- Майонез — 4 Ст. ложки
- Кетчуп — 4 Ст. ложки
- Яйцо — 1 Штука
- Соль — 0,5 Чайных ложки
Количество порций: 9
Как приготовить ""Горячий лаваш с начинкой""
1. Лаваши достаю из упаковки, каждый разрезаю на 2-3 кусочка, в зависимости от размера самого лаваша.
2. Обычную вареную колбасу (можно брать любую по вкусу) нарезаю кусочками толщиной по 0,5 сантиметра.
3. Твердый сыр нарезаю таким же кусочками, как и колбаску.
4. Помидор мою и нарезаю тонкими кусочками.
5. Зелень (у меня кинза) мою, затем вытираю её насухо и нарезаю мелко. Зубчики чеснока мою и очень мелко нарезаю.
6. На лаваш выкладываю кусочек колбасы, затем сыр, помидор и зелень, поливаю все майонезом и кетчупом (майонез можно заменить сметаной).
7. Проделываю все то же самое и с остальными листами лаваша, складываю их на тарелку.
8. В миску вбиваю яйцо, добавляю половину чайной ложки без горки соли и взбиваю вилкой.
9. Каждый кусочек обмакиваю в яйцо, а затем обжариваю на раскаленной сковороде с добавлением растительного масла. Приятного аппетита!