Гарнир к свинине
Предположим, что вы приготовили запеченную свинину или котлетки из нее. Возникает вопрос - что же будет на гарнир? Предлагаю приготовить рис с овощами. Готовится гарнир просто и сочетается с мясом!
Описание приготовления:
Вашему вниманию - классический рецепт приготовления гарнира к свинине. Сперва обжариваются и тушатся овощи - морковь, лук и горошек. Затем засыпается рис и вливается кипяток, далее нужно варить до полного испарения всей жидкости. Гарнир очень хорошо подходит к мясным блюдам, а в особенности к блюдам из свинины. Удачи!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох / Лук / Морковь / Крупы / Рис
Блюдо: Гарниры
Ингредиенты:
- Рис — 2 Стакана
- Морковь — 1 Штука
- Лук репчатый — 1 Штука
- Горошек консервированный — 1 Штука (баночка)
- Масло растительное — 50 Грамм
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Гарнир к свинине""
Натираем на крупной терке морковь, лук мелко режем.
Обжариваем овощи на растительном масле, примерно 5 минут.
Засыпаем горошек, тушим все вместе еще 5 минут. Соль и перец по вкусу.
Теперь распределяем сверху рис.
Заливаем все кипятком, чтобы уровень воды был выше риса на 1 см.
Варим примерно 25-30 минут, чтобы выкипела вся вода.
Приятного аппетита!