Фаршированные кабачки в кляре
Фаршированные кабачки в кляре - отличное блюдо, которое с удовольствием едят все мои чады и домочадцы. Просто кабачок есть как то не очень весело, но в кляре, да еще с фаршем он просто замечательный.
Описание приготовления:
Фаршированные кабачки в кляре можно жарить на сковороде, а затем доводить до готовности в духовке или сразу готовить в духовке. Фарш можно использовать любой. Гарниром к фаршированным кабачкам может быть отварной картофель и свежие огурцы и помидоры, а также советую подать сметанный или томатный соус. Успехов и приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Кабачок / Фарш
Блюдо: Блюда в кляре / Фаршированные
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Кабачок — 2 Штуки
- Мясной фарш — 350-400 Грамм
- Лук — 1 Штука
- Яйцо — 3 Штуки
- Мука — 4-5 Ст. ложек
- Специи — По вкусу
- Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 6-8
Как приготовить ""Фаршированные кабачки в кляре""
Небольшие кабачки помыть и порезать на кружочки.
Кабачки начините мясным фаршем.
Кабачок обваляйте в муке, затем опустите в яйцо. Повторите процесс два раза.
Кабачки запекайте в духовке 20-25 минут при 200 градусах.
Приятного аппетита!