Чили
Рецепт острого американского блюда из говядины.
Описание приготовления:
Рецепт острого американского блюда из говядины.
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Чили
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Американская
Ингредиенты:
- Говядина (фарш) — 1 Килограмм
- Луковица — 1 Штука
- Томатная паста — 1 Штука
- Порошок чили — 1 Ст. ложка
- Молотый кумин — 1 Чайная ложка
- Чеснок — 3 Штуки
- Зеленый перец — 2 Штуки
- Помидоры (в банке) — 1 Штука
- Говяжий бульон — 1 Штука
- Кайенский перец — 1 Чайная ложка
- Душица — 1 Ст. ложка
Количество порций: 10
Как приготовить ""Чили""
Ингредиенты
Нарезаем кубиками лук, чеснок и зеленый перчик.
Обжариваем в масле в течении 5 минут.
Добавляем в сковороду говяжий фарш.
Пока фарш обжаривается подготавливаем специи.
Держите их рядом на расстоянии взмаха руки).
Слейте избыточный жир от фарша из сковороды. Затем добавляем остальные ингредиенты (томат, перчик).
Варим чили в течении 2 часов на медленном огне.
Не упускайте сковороду из вида, дабы не пропустить момент готовности.
Украшаем и подаем блюдо к столу. Приятного аппетита!