Быстрый кляр для рыбы и курицы
Когда мне надоедает есть просто жареный протеин, например птицу, то на помощь приходит кляр. В повседневные дни он очень спасает. Благодаря ему можно сделать совершенно новое блюдо. Посмотрите сами!
Описание приготовления:
Предлагаю вам прочитать о том, как приготовить быстрый кляр для рыбы и курицы из майонеза. Очень простой рецепт разнообразит ваше каждодневное меню. Обмакните в нём филе курицы или трески, например, а потом поджарьте его на сковороде или фритюре. И сытное блюдо готово!
Назначение: На обед / На ужин / Недорого / На скорую руку
Основной ингредиент: Мука / Яйца
Блюдо: Блюда в кляре
Ингредиенты:
- Яйцо — 2 Штуки
- Майонез — 6 Ст. ложек
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
- Мука — 3 Ст. ложки
- Чёрный молотый перец — 0,5 Чайных ложки
- Соль — 1 Щепотка
- Кориандр молотый — 1 Щепотка
Количество порций: 6-8
Как приготовить ""Быстрый кляр для рыбы и курицы""
Майонез взбейте с яйцами.
К получившийся массе добавьте масло, соль, кориандр и перец. Ещё раз всё взбейте.
В конце добавьте муку. Взбейте кляр до единой консистенции.
Кляр готов! Через 10-15 минут из него можно готовить.