Бутерброды ассорти
Рецепт бутерброды ассорти - приготовление праздничной закуски из овощей, грибов и колбасы. Украсит любой праздничный стол.
Описание приготовления:
Бутерброды с колбасными кулечками из салями:
Сотворите кулечки из колец салями, которые разместите на листьях салата, уложенного на хлеб, перемазанный маслом. Перец шинкуется кольцами. В каждый кулечек кладется шампиньон и ломтик перца.
Бутерброды с грибами:
Шампиньоны режутся ломтиками, смешиваются с соком лимона, маслом и солью. Натрите хлеб чесноком с одной стороны, обжарьте на масле и намажьте ранее заготовленной массой. Хлеб кладется на салат и посыпается рубленным яйцом с зеленью.
Творожные бутерброды с ветчиной:
Творог смешан со сливками, хреном и солью. Распределите его по листу салата, лежащего на хлебе. Ветчина режется кубиками, а на ломти хлеба выкладывается масса, которая оформляется ветчиной.
Назначение: На праздничный стол / День рождения / Недорого
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Субпродукты / Сосиски
Блюдо: Бутерброды
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Хлеб — 15 Ломтиков
- Колбаса салями — 5 Ломтиков
- Шампиньоны — 10 Штук
- Перец сладкий — 2 Штуки
- Листья салата — 60 Грамм
- Яйцо — 3 Штуки
- Чеснок — 1 Зубчик
- Зелень — 20 Грамм
- Масло сливочное — 140 Грамм
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
- Сок лимонный — 1 Ст. ложка
- Ветчина — 3 Ломтика
- Творог 20%-й — 200 Грамм
- Сливки 33%-й — 2 Ст. ложки
- Хрен тертый — 1 Чайная ложка
- Соль — - По вкусу
Количество порций: 5-7