Болгарский перец с творогом
Болгарский перец с творогом готовится остреньким. Это хорошая начинка для сэндвичей, закусочных бутербродов. Пробовала я ее в Венгрии, ничего сложного, но очень вкусненько. Попробуйте и вы!
Описание приготовления:
Болгарский перец с творогом лучше готовить из жирного творога. Можно на блендере измельчить один спелый сладкий болгарский перец и добавить его в творожную массу. Болгарский перец с творогом хороший летний десерт, если начинить разноцветные перцы, охладить их в холодильнике и потом порезать тонким ножом на кольца, то получится красивая нарядная закуска. Болгарский перец с творогом можно использовать как начинку для сэндвичей или мазать на бутерброды.
Назначение: На обед / На природу
Основной ингредиент: Овощи / Болгарский перец / Молочные продукты / Творог
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
- Творог — 500 Грамм
- Болгарский перец — 2 Штуки
- Паприка красная — 2 Ст. ложки
- Тмин — 1 Чайная ложка (молотый)
- Перец черный — 1 Чайная ложка
- Масло сливочное — 50 Грамм
- Сметана — 3 Ст. ложки
- Перец чили — 1 По вкусу (по желанию)
- Чеснок — 4 Зубчика
Количество порций: 6-8
Как приготовить ""Болгарский перец с творогом""
Творог перетереть с паприкой, чесноком.
Добавить перец, сметану, масло, тмин. Все хорошо перемешать. Посолить по вкусу.
Начинить перцы, охладить в холодильнике. Приятного аппетита!