Блинчатый пирог
Рецепт блинчатый пирог - приготовление пирога из блинов со шпинатом и грибами.
Описание приготовления:
Из ингредиентов, которые указаны в графе меню «Для теста», замесите это самое тесто, и испеките блинчики из него. Размельчите в миксере и перемешайте с майонезом крабовое мясо. Шпинат жарится вместе с чесноком, после этого добавьте сыр и все измельчается в миксере.
Грибы тушатся в сливках, после чего также отправляются в миксер. Каждая начинка приправляется солью в соответствии с вкусовыми потребностями каждого, т.е. по желанию.
Блинчики укладываются друг на друга и прослаиваются начинками. Перед подачей разрежьте пирог порционно, полейте его сметаной и украсьте укропом и петрушкой.
Назначение: На ужин / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент: Грибы
Блюдо: Бутерброды
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Мясо крабовое — 300 Грамм
- шампиньоны — 900 Грамм
- Шпинат — 400 Грамм
- Сыр твердый — 300 Грамм
- Сливки густые — 250 Грамм
- Майонез — 200 Грамм
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Сметана — 120 Грамм
- Для теста:мука пшеничная — 200 Грамм
- Молоко — 500 Миллилитров
- Яйца — 2 Штуки
- Сахар — 1 Ст. ложка
- Соль — 1 Чайная ложка
- Растительное масло — 20 Грамм
Количество порций: 6