Бедро индейки на сковороде
Мясо индейки содержит много полезных витаминов, включая А и Е. Оно легко усваивается и считается диетическим. В этом рецепте я расскажу подробно, как приготовить бедро индейки на сковороде вкусно.
Описание приготовления:
Для приготовления этого блюда нам понадобятся простые ингредиенты, которые есть в каждом магазине. Прежде всего это бедро индейки. Перед приготовлением его стоит разморозить на протяжении нескольких часов при комнатной температуре. Далее нам понадобятся чеснок, перец, соевый соус и оливковое масло. Маринад из таких ингредиентов является абсолютно беспроигрышным.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Индейка
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Бедро индейки на косточке — 1 Килограмм
- Соевый соус — 6 Ст. ложек
- Чеснок — 4 Зубчика
- Перец черный молотый — 1 Чайная ложка
- Оливковое масло — 4 Ст. ложки
- Куркума — 0,5 Чайных ложки
Количество порций: 5
Как приготовить ""Бедро индейки на сковороде""
Бедро индейки промываем прохладной водой и вытираем бумажным полотенцем.
Теперь приступаем к такому важному моменту, как приготовление маринада. В небольшую емкость наливаем соевый соус, добавляем чеснок (раздавленный), немного куркумы и перца. Индейку дополнительно немного подсаливаем и заливаем нашим маринадом. Убираем птицу в холодильник на час, чтобы она промариновалась.
На раскаленную сковороду наливаем масло. Бедро индейки выкладываем на сковородку и обжариваем на среднем огне с обеих сторон. Когда бедро подрумянится, накрываем сковороду крышкой. Готовим еще минут 40.
Достаем индейку из сковороды. Подаем с любыми овощами на свой вкус. Приятного аппетита!