Батон с начинкой
Рецепт батон с начинкой - приготовление закуски из белого хлеба с колбасой, овощами и зеленью.
Описание приготовления:
Отрежьте корочки батона с обоих концов, после чего вырежьте хлебный мякиш длинным и острым ножом. Масло с горчицей и хреном разотрите между собой и добавьте к ним соль, а также мелко рубленый чеснок.
Кубиками нарезаются такие ингредиенты, как: помидоры, сыр, колбаса, яйца. После этого соедините их с ранее заготовленной масляно-горчичной смесью и тщательно перемешайте.
Полученной заправкой наполните батон, после чего отправьте его в холодильник минут на 30-40. за это время он должен пропитаться и «дойти». Подавайте закуску, нарезая его, исходя из 100-150 г на одну порцию. Можно украсить зеленью.
Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Субпродукты / Колбаса / Батон
Блюдо: Бутерброды / Выпечка
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Батон — 1 Штука
- Колбаса копченая — 150 Грамм
- Сыр твердый — 75 Грамм
- Масло сливочное — 120 Грамм
- Перец сладкий — 1 Штука
- Помидоры — 1 Штука
- Яйцо — 2 Штуки (вареное)
- Хрен — 1 Ст. ложка
- Горчица — 1 Чайная ложка
- Чеснок — 1 Зубчик
- Петрушки — 10 Грамм
- Соль — - По вкусу
Количество порций: 4