Барбекю с жареным рисом
Говяжья вырезка барбекю с овощами и обжаренным длиннозерным рисом.
Описание приготовления:
Нарезать мясо полосками. Мелко покрошить лук и чеснок. Нагреть масло в котелке, обжарить мясо, через несколько минут добавить лук и чеснок, засыпать рис и слегка поджарить (помешивая).
Затем добавить нарезанные помидоры и залить говяжий бульон. Варить в течении 15-20 минут.
Смешать мясо, рис и томаты с кукурузой, приправить солью и кайенским перцем. Полить соусом барбекю (по вкусу). При желании, можно украсить зеленью.
Назначение: На обед / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Говяжья вырезка — 400 Грамм
- Луковица — 1 Штука
- Чеснок — 2 Зубчика
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
- Длиннозерный дикий рис — 250 Грамм
- Помидоры — 400 Грамм
- Говяжий бульон — 400 Миллилитров
- Кукуруза — 200 Грамм
- Соль — 1 По вкусу
- Кайенский перец — 1 По вкусу
- Соус барбекю — 125 Миллилитров
Количество порций: 4