Бараньи ребрышки в мультиварке
Бараньи ребрышки, приготовленные в мультиварке – это невероятно вкусное и сытное блюдо! Очень советую попробовать!
Описание приготовления:
Если приготовить бараньи ребрышки вместе с овощами, Вам совсем не потребуется гарнир – такое блюдо послужит вполне самодостаточным обедом, кроме того баранина получится более сочной и ароматной. Итак, готовим бараньи ребрышки в мультиварке!
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Баранина
Ингредиенты:
- Бараньи ребрышки — 1,5-2 Килограмма
- Морковь — 2 Штуки
- Лук репчатый — 2 Штуки
- Болгарский перец — 1-2 Штук
- Курдючный жир — 150-200 Грамм
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Приправы и специи — По вкусу
Количество порций: 8
Как приготовить ""Бараньи ребрышки в мультиварке""
1. Ребрышки тщательно промываем и нарезаем на порционные куски.
2. Затем мелко нарезаем лук.
3. Болгарский перец нарезаем соломкой.
4. Морковь – тоже соломкой либо кружочками.
5. Курдючный жир режем на маленькие кубики.
6. Бараньи ребрышки и нарезанные овощи складываем в чашу мультиварки. Овощи должны со всех сторон покрывать мясо. Солим, перчим, посыпаем специями. Тщательно все перемешиваем. По желанию можете добавить нарезанный небольшими кусочками картофель и помидоры, а если любите блюда поострее – включите в рецепт перец чили или аджику. Ставим мультиварку в режим тушения на 2 часа.
7. Готовое блюдо выкладываем на тарелки и подаем к столу с мелко нарезанной зеленью. Вкуснотище!