Армянский лаваш с сыром в духовке
Отличная закуска на завтрак, обед и даже ужин - армянский лаваш с сыром в духовке. Готовится такая закуска очень быстро, а начинка может быть самой разной. В данном случае - это сыр.
Описание приготовления:
Лаваш с начинкой и без - популярная закуска на многих кухнях мира. И в нашей стране он ценится не только за свой вкус, но и за полезные свойства (в нем есть все - белки, углеводы и жиры). Начинка станет только дополнением и она может быть самой разной: курица, мясо, грибы, сыр, сыр с зеленью и так далее. По вашему вкусу можно сделать не только изысканную и необычную закуску к праздничному столу, но еще и "лакомство" к пиву.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Лаваш
Блюдо: Закуски / Блюда в тесте
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий — 2 Штуки
- Творог — 300 Грамм
- Зелень — 20 Грамм
- Сметана — 100 Грамм
- Сыр твердый — 200 Грамм
Количество порций: 10-12
Как приготовить ""Армянский лаваш с сыром в духовке""
1. Это блюдо готовится очень быстро и не требует никаких высоких кулинарных талантов. Если у вас планируются гости, то лавашей понадобится несколько. Итак, готовим начинку: смешиваем творог со сметаной и зеленью и равномерно распределяем по всей поверхности лаваша.
2. Заворачиваем лаваш конвертом, выкладываем на форму для запекания и посыпаем сыром. Отправляем в духовку минут на 15, не более.
3. Даем немного остыть и нарезаем порционно.
4. При подаче можно украсить зеленью. Такой армянский лаваш с сыром в духовке с румяной корочкой можно подавать даже к пиву или просто употреблять как закуску.