Ананасовый пирог
1
Приготовил : Itty
23.06.2010
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить | Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Назначение: На завтрак / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Ананас
Блюдо: Десерты
Ингредиенты:
- Консервированный ананас — 1 Штука (имеется в виду консервная банка)
- Сахар — 1 Стакан
- Яйца — 2 Штуки
- Ваниль — 1 Чайная ложка
- Мука — 2 Стакана
- Порошок для выпечки — 1 Чайная ложка
- Сода — 1 Чайная ложка
- Сода — 2/3 Чайных ложки
- Сливочное масло — 3 Ст. ложки (дополнительно для глазури)
- Сахар — 3/4 Стакана
Количество порций: 8
Как приготовить ""Ананасовый пирог""
Взбейте вместе - 1 чашку сахара и половину чашки масла. Подготовьте печку - нагрейте до 180 градусов.
Во взбитое масло с сахаром добавьте 2 яйца и ложку ванили. Хорошо перемешайте.
Смешайте перечисленные ингридиенты - муку, соду, порошок для выпечки, соль и пахту отдельно и только потом добавляйте в смесь с яйцами, на низком уровне миксера.
Положите на сковороду 3 ст. ложки масла и включите плиту на среднйи огонь. Пока масло тает, слейте воду с ананаса. Когда масло растает, выложите весь ананас м сковороду и добавьте 3/4 чашки коричневого сахара. очень хорошо перемешайте.
Залейте готовое тесто на ананас (см. картинку) в сковороде и распределите равномерно. Теперь поставьте пирог в разогретую печь и выпекайте в течение 1 часа.
Когда пирог будет готов, достаньте из печи и дайте ему остыть. Затем аккуратно, перевернув форму, выньте его на тарелку.