Сколько грамм семян укропа в столовой ложке?
Сколько граммов семян укропа в столовой и чайной ложке?
Семена укропа – это плоды однолетнего одноименного растения. На вид они представляют собой небольшие овальные зернышки темно-коричневого цвета, а по вкусу напоминают тмин.
Семена укропа используют в двух областях: медицине и кулинарии. На основе семян укропа делают разные лекарства, одни способны успокаивать нервную систему человека, другие снимать тонус мышц, а третьи уменьшать содержание газов в желудочно-кишечном тракте.
В кулинарии семена укропа выступают в качестве вкусной пряности, которая способна перевернуть вкус любого блюда. Его часто добавляют в баночки с солениями, чтобы придать овощам неповторимый вкус.
Как раз при приготовлении очередного блюда по рецепту и требуется их взвесить. Обычно используют небольшое количество семян укропа, поэтом их можно взвесить столовой или чайной ложкой. Одна столовая ложка семян укропа весит 11 граммов, а чайная 3 грамма.
Таблица веса трав
Чтобы правильно составить по прописи сбор или чай, необходимо в первую очередь соблюсти весовые соотношения компонентов. Обычно в сборе весовая доля отдельного компонента составляет 10-50 г, реже – больше. Порой сложно отвесить необходимое количество на весах. Весы могу иметь грубую шкалу или их может не оказаться под рукой. В такой ситуации удобно взять за ориентир обычную ложку. Для этого нужно знать, сколько граммов растительного лекарственного сырья умещается в 1 ложке.
Ниже приведен примерный вес растительного лекарственного сырья в одной столовой ложке. Вес сырья измерен в сушеном и измельченном виде..
Алтей, корень—3 г
Анис, плоды — 15г
Брусники, листья — 3 г
Березы, почки — 20 г
Боярышник, плоды — 15 г
Боярышник, соцветия — 5 г
Валериана, корни — 8 г
Горец почечуйный, трава — 5 г
Горец птичий, трава — 5 г
Девясил, корни и корневища — 5 г
Душица, трава — 5 г
Зверобой, трава — 6,6 г
Калина, плоды — 5 г
Калина, кора — 10 г
Календула, цветы и соцветия — 10 г
Крапива двудомная, лист — 5 г
Кровохлебка, корни и корневища — 3 г
Крушина, кора — 10 г
Кукуруза, рыльца — 3,3 г
Липа, соцветия — 3,5 г
Малина, лист — 1,7 г
Малина, плоды —5 г
Мать и мачеха, лист — 5 г
Можжевельник обыкновенный, плоды — 10 г
Мята перечная, лист — 10 г
Ноготки, соцветия — 10 г
Одуванчик, корни и корневища — 10 г
Ольха, соплодия — 5 г
Пастушья сумка, трава — 5 г
Петрушка, лист — 1,7 г
Подорожник большой, лист — 5 г
Полынь горькая, трава — 5 г
Пустырник, трава — 5 г
Ромашка, соцветия — 2,5 г
Смородина, плоды — 5 г
Смородина, лист — 1,4 г
Солодка, корень — 10 г
Сосна, почки — 10 г
Сушеница (трава) — 5 г
Тмин, семена — 10 г
Тысячелистник, цветы, соцветия — 7,5 г
Тысячелистник, трава — 7,5 г
Укроп пахучий, семена — 5 г
Фиалка трехцветная, трава — 5 г
Фенхель, семена — 8,8 г
Хвощ полевой, трава — 5 г
Чистотел, лист — 5 г
Черемуха, кора — 10 г
Черемуха, ягоды — 12 г
Череда, трава — 5,5 г
Шалфей, лист — 5 г
Шиповник, плоды — 15,5 г
Щавель конский, корень — 2,5 г
Эвкалипт, 10 листьев — 2,5 г
В рецептах приводятся дозы для взрослых людей (если нет особой пометки) среднего роста и средней упитанности. Если у человека избыточный вес, или он очень высокий, и, следовательно, масса тела тоже будет не маленькой, то суточную дозу можно увеличить, допустим, с 2-х ст. л. сырья до 3-х.
от 1 года до 3 лет — 1 ч. л.,
от 3 до 6 — 1 десертная ложка,
от 6 до 10 лет — 1 ст. л.,
после 10 лет и взрослым — 1-2 ст. л.
Прежде чем вы начнете пользоваться даже самыми безобидными травами, не забудьте проконсультироваться со своим лечащим врачом. И помните, что травы не отменяют назначение врача, а дополняют. Они помогают организму мобилизовать свои силы, укрепляют иммунитет, помогают быстрее справиться с болезнью.