Как посадить укроп в зиму правильно?
ПроОвощи.ру
- Портал про овощи: рецепты, сорта, хранение, выращивание
- Особенности посадки укропа под и в зиму
- Как посадить укроп под зиму: покупаем семена и инвентарь
- Этапы посадки укропа под зиму в открытый грунт
- Как посадить укроп в зиму правильно: советы специалистов
- Правила посадки укропа осенью под зиму
- Зачем сажать укроп под зиму и как посадить правильно
- Когда и как сажать укроп под зиму: это важно
- Сроки посадки укропа под зиму
- Схема посадки семян: на зонтик или на зелень
- Выбор места посадки
- Внесение удобрений
- Выбор сорта и подготовка семянодготовка семян
Портал про овощи: рецепты, сорта, хранение, выращивание
Особенности посадки укропа под и в зиму
Посадка укропа в и под зиму требует специальных знаний и навыков. Рассмотрим основные правила и ошибки такой посадки.
Как посадить укроп под зиму: покупаем семена и инвентарь
Трудно найти садово-огородный участок, на котором не растет укроп. Эта зеленая культура популярна как в свежем виде, так и после сушки и кулинарной обработки. В пищу и в медицинских целях используется свежая и высушенная зелень, сухие плоды укропа. Выращивание укропа только на первый взгляд кажется делом простым. На самом деле это культура долго всходит и ее посадка требует определенных навыков.
Для подготовки почвы к посеву укропа требуется взять:
- штыковую лопату;
- металлические грабли;
- недлинная доска толщиной 2,0 см;
- удобрения;
- семена.
Некоторые садоводы покупают для подготовки почвы и посева укропа плоскорез Фокина или другие современные универсальные ручные инструменты для перекопки и рыхления земли.
Чтобы получить хороший урожай зелени рекомендуется приобрести сортовые семена в специализированных магазинах семян. На сегодня потребитель может выбрать сорта укропа для выращивания в открытом грунте:
- Грибовский, ранний сорт – первую зелень можно срезать через 40 дней после появления всходов, отличается неприхотливостью;
- Гренадер, ранний – к срезке можно приступать через 30 дней, отличается тонким ароматом и приятным изумрудным цветом;
- Кибрай, средний сорт – созревает через 50 дней, устойчив к заболеваниям;
- Ришилье, средний сорт – к срезке зелени можно приступать через 45 суток, отличается высоким ростом стеблей;
- Иней – поздний укроп с высокими стеблями и устойчивостью к низкой температуре, урожайный, заготовку можно начинать через 55 суток.
Этапы посадки укропа под зиму в открытый грунт
Для посева укропа под зиму нужно сначала правильно выбрать участок, на котором росли:
- ранний картофель;
- капуста;
- фасоль;
- редис;
- огурцы;
- сладкий перец.
Нежелательно высевать укроп на грядки, где перед этим были посадки петрушки, тмина, сельдерея.
Участок должен быть хорошо освещен солнцем, а почва должна быть легкой и плодородной с нейтральной реакцией. После выбора участка для посева укропа нужно провести поэтапную подготовку грядки:
- Убрать с участка все лишнее. Собрать растительный мусор, удалить ботву от предыдущих посадок.
- Перекопать грунт на глубину лопаты.
- Внести органические и минеральные удобрения.
- Сделать бороздки.
- Подготовить и посеять семена укропа.
- Заделать бороздки.
- Замульчировать посевы.
Все подготовительные этапы должны быть окончены к тому периоду, когда среднесуточная температура опустится до + 3 градусов.
Как посадить укроп в зиму правильно: советы специалистов
Специалисты и опытные огородники считают, что осенний посев укропа дает урожая на 10-14 дней раньше, чем при весенних посевах. Он всходит практически сразу после таяния снега. При посеве этой культуры в зиму расход семян увеличивают примерно на 25 %.
Сеять укроп можно при среднесуточной температуре 0 – 3 градуса. После посева грядку обязательно мульчируют:
- торфом;
- перепревшим навозом;
- опилками;
- сухими листьями;
- сухой навозной крошкой.
Толщина мульчирующего слоя должна быть около 5-6 см. Чтобы весной отследить своевременное появление всходов рядки с посевами, нужно обозначить колышками или другим способом. Если всходы будут не очень дружными, на пустые места досевают семена весной.
Специалисты не советуют вносить в почву под посевы укропа древесную золу и гашеную известь. Иначе вместо изумрудной зелени можно получить растения с красноватым оттенком.
Правила посадки укропа осенью под зиму
Выбранный участок заранее перекапывается на глубину не менее 20-25 см. Под перекопку вносят до 5 кг перегноя на 1 кв. метр. Одновременно с этим добавляю минеральные удобрения в следующих количествах:
- мочевина – 20 г/кв. м;
- калийная соль – 20 г/кв. м;
- суперфосфат – 30 г/кв. м.
По перекопанной почве проходят граблями, разбивая крупные комки земли. Перед посадкой на грядке делают бороздки глубиной не меньше 2 см. Расстояние между бороздами должно быть 18-20 см. Сделать их удобно доской, толщина которой равна 2,0 см.
После этого бороздки засевают подготовленными семенами. Засеянные борозды закрывают грунтом. Уплотнять и утрамбовывать землю не нужно. Поверхность грядки с укропом мульчируют и оставляют в таком виде до весны.
Некоторые бывалые огородники не спешат с осенней посадкой укропа. Они готовят грядку под эту культуру и ждут первого снега. После него прямо по снежному покрову сеют укроп, закрывают его слоем перегноя или торфа толщиной в 6-7 см и придавливают лапником. Весной снег начнет таять, и вместе с влагой семена окажутся в почве. Весной при необходимости осенние и зимние посадки укропа досеивают семенами, заранее вымоченными в горячей воде.
Зачем сажать укроп под зиму и как посадить правильно
Зачем? Потому как он наращивает невероятно мощную ботву, долго не цветет, не идет в стрелки, не формирует зонтиков. А еще он готов к срезке на 10-14 дней раньше, пышно кустится и мороза не боится. Если вы готовы сажать укроп под зиму – сроки посадки, схема и методы, тонкости и нюансы подзимого посева.
Когда и как сажать укроп лучше под зиму: агрономы советуют.
Укроп входит в список пригодных к подзимнему посеву, и виновата не его хладостойкость.
Когда и как сажать укроп под зиму: это важно
Как культура длинного светового дня, укроп формирует генеративные части, то есть зелень, семена, при длине светового дня 10-14 ч. При световом дне свыше 14 ч растения замедляют развитие: длинный день – сигнал к завершению вегетации.
Что это значит? А сажать укроп важно или в ранне-весенние сроки, когда велики риски вымерзания семян, или осенью, когда длина светового дня менее 14 ч. Все просто!
- раннее (на 2 недели) получение зеленой продукции;
- интенсивный рост листьев, мощный куст и длительное отсутствие стрелок, цветения;
- стратификация семян в мерзлом грунте, получающих энергию роста за счет превращения крахмала в сахара и прочие элементы питания зародыша. Попросту говоря, посаженный укроп всходит быстро и растет мощным кустом.
- экономия трудозатрат по весне.
А главное, посадка укропа под зиму задерживает цветение, формирование зонтиков. Нет зонтиков, а есть зелень для срезки!
Есть и недостатки посева осенью:
- повышенный расход семян;
- риск прорастания укропа при оттепелях;
- вероятность гибели всходов от весенних заморозков.
Сроки посадки укропа под зиму
Общие рекомендации при выборе сроков, с третьей декады октября до первой декады ноября – слишком размыты.
Пора сажать укроп при t +2…+4 о С, и не выше. Важно ориентироваться на метеорологический прогноз, чтобы исключить последующее потепление.
Слишком ранний посев в теплую влажную погоду не позволит семенам сохраниться до весны. Всходы появятся до наступления холодов и погибнут. Поздняя посадка тоже не выгодна: сложно обрабатывать подмерзшую землю.
В зависимости от региона выделяют следующие сроки осеннего высева:
- для Сибири – вторая половина октября;
- на Урале – конец октября;
- Москва и Подмосковье – первые числа ноября;
- южные регионы – середина ноября и позднее.
Схема посадки семян: на зонтик или на зелень
Важным отличием от весенней посадки является схема и глубина заделки семян. Посевной материал осенью заглубляют на 3-3,5 см, т.е. на 1-1,5 см глубже, чтобы предотвратить его вымерзание.
Грядку рекомендуется мульчировать, чтобы избежать образования корки на поверхности почвы и гниения посевного материала.
Нормы расхода семян при заделке осенью увеличиваются минимум на четверть, чтобы компенсировать порчу посевного материала в зимний период.
Схема посадки зависит от сорта: от диаметра розетки, мощности и высоты, от процента всхожести. Принцип один: чем мощнее и выше куст – тем больше расстояние между рядами при посеве.
Применяют следующие схемы посадки:
- веерный способ – укроп разбрасывают по грядке «веером», без соблюдения рядности;
- ленточный способ (двух-, трех, четырехрядный) – посев в рядках, расстояние между которыми варьируется в зависимости от цели выращивания: на зелень – от 20 до 25-30 см, на зонтик – от 30 см и выше.
- на масштабных площадях используется двухстрочная схема посева 12 + 58, 20 + 60, 25 + 70, широкорядный метод с шириной междурядья 45 см.
При веерном методе, при ковровой загущенной посадке расход семян укропа порядка 1-1.5 г/м2. При ленточном методе – до 1 г м/2.
Выбор места посадки
Предпочтительно выращивание культуры на рыхлых питательных почвах. Тяжелые глинистые грунты плохо сказываются на всхожести семян и качестве зелени. Не рекомендована посадка на сырых и кислых почвах.
Место должно быть хорошо освещенным и проветриваемым. При недостатке солнца укроп прорастет позже, будет склонен к вытягиванию.
Лучшие предшественники для него – огурцы, морковь или капуста. Неудачными предшественниками в севообороте являются схожие пряно-ароматические культуры.
Внесение удобрений
Нетребователен укроп и к питательности почвы. Внести органические либо минеральные подкормки можно как при подготовке грядки, так и в весенний период.
Для полноценного развития культуре необходимы:
- фосфор – до 30 г на м2 грядки в составе комплексного удобрения;
- калий – до 10 г калийной соли на м2;
- перегной – 3-5 кг/м2.
Важно не перекормить растения азотом: корнеплоды, травы и многие культуры не переносят его избыток. Герой нашего рассказа и вовсе не требователен. А вот на минеральный комплекс с упором на калий, фосфор плюс микроэлементы – на них культура весьма отзывчива.
Выбор сорта и подготовка семянодготовка семян
Укроп под зиму сажают для ранней зелени, но учитывая его требовательность к длине светового дня, выбирают при подзимой посадке средне-ранние, средние и поздние сорта.
Для этого лучше выбирать несколько сортов разного срока созревания:
- раннего;
- среднего;
- позднего.
Из поздн