Простые продукты, которые помогут избавиться от головной боли
Частые перепады температуры, последствия коронавируса и ежедневный стресс нередко провоцируют не только апатию, сонливость и упадок сил, но и головную боль. Помимо медикаментов улучшить ваше состояние может помочь скорректированный рацион — тем более, некоторые продукты способны выступить в роли природных анальгетиков.
«Мы редко задумываемся над тем, что бессонницу, головные боли и даже состояние апатии может спровоцировать в том числе неграмотно составленный рацион», — отмечает клинический психолог-диетолог и нутрициолог Анна Ивашкевич.
Поддерживайте водный баланс
Не секрет, что хроническое обезвоживание способно спровоцировать боли, в том числе головные. Чистая негазированная вода — один из самых простых и доступных способов боль минимизировать. А вот газированная, родниковая или водопроводная вода, напротив, может ухудшить симптомы и даже усилить мигрень. «Важно найти золотую середину для себя — не переусердствуйте, так как большое количество воды дает серьезную нагрузку для сердца и почек, но и не стоит себя ограничивать. Начните с малого: старайтесь выпивать шесть-семь стаканов чистой питьевой воды в день. Дальше следите за своим организмом, если он требует еще жидкости, то пейте. Если же нет — то не насилуйте себя», — отмечает нутрициолог.
Не допускайте голода
Поддержание уровня сахара в крови без резких скачков на протяжении дня поможет предотвратить частые приступы головной боли и даже мигрени. Исследователи утверждают, что желание съесть что-нибудь сладкое или богатое углеводами может быть первым сигналом перед появлением головной боли. Для быстрого повышения уровня сахара лучше съесть не шоколадный батончик, а сахаристые фрукты или овощи.
«Если вы страдаете от мигреней, то вам точно нужно отказаться от диет со строгим ограничением продуктов и диет с низким содержанием углеводов. Берите с собой легкий перекус. Это могут быть нарезанные кусочками яблоко, груша, небольшое количество ягод, морковь или огурец, сельдерей и, несмотря на их калорийность, финики, но небольшое количество, порядка шести-семи штук», — отмечает эксперт. Нутрициолог советует питаться часто и небольшими порциями, если это проблематично или вы не привыкли к такому режиму, возьмите за правило готовить себе плотный утренний прием пищи: включайте в завтрак яйца, зелень, молочные продукты и рыбу.
Например, в жирной рыбе, к которой относятся сельдь, скумбрия и сардины, содержится большое количество кислот омега-3, которые обладают противовоспалительными свойствами. Содержащийся в ней витамин D помогает лучше усваивать кальций, дефицит которого часто вызывает хронические головные боли. Более того, исследования показали, что кетодиета с высоким содержанием жиров может быть одним из способов облегчения мигрени.
Употребляйте продукты, богатые витаминами группы B и магнием
Вводите в свой рацион продукты, богатые витаминами группы B, фолиевой кислотой, магнием и полезными микроэлементами. Витамины группы B участвуют в процессе снижения уровня гистамина, к этой категории продуктов относят спаржу, гречневую крупу, молодой картофель, приготовленный «в мундире» (его кожура особенно богата калием). К списку можно добавить сельдерей, тыкву, брокколи, цветную капусту, жирные сорта рыбы и заменить черный чай травяными настоями, в том числе с добавлением имбиря, известного своими противовоспалительным свойствами.
Витамин B2, который содержится в продуктах животного происхождения, зернах, грибах и орехах, способен уменьшить головную боль и избавить от мигрени. Например, в миндале помимо витамина B2 содержится еще и магний, который также будет полезен при спазмах. Кедровые орехи и кешью тоже богаты магнием, который насыщает мозг кислородом и облегчает симптомы головной боли.
Сократите количество жареных продуктов
Старайтесь избегать жареного, острого и приготовленного во фритюре. «Лучше всего готовить блюда в духовке или мультиварке: тушеные овощи, отварная индейка или курица, рыба на пару. Если любите первое, то лучше всего готовить его на овощном бульоне и убрать из рациона наваристые мясные и куриные супы», — советует нутрициолог.