Жаркое в горшочках с курицей и грибами

Жаркое в горшочках с курицей и грибами - шикарное блюдо как для праздничного стола, так и для повседневного. Обязательно попробуйте приготовить. Вся семья будет в восторге!

Описание приготовления:

Жаркое в горшочках с курицей и грибами можно приготовить сразу для всей семьи, ведь от такой вкуснятины не откажется никто. Добавим к ингредиентам морковь и лук, также вы можете поэкспериментировать со специями. Жаркое получается сочным и ароматным, именно благодаря томлению в глиняных горшочках. Подавать жаркое к столу нужно в горшочках, в качестве добавки нарежьте свежие овощи или предложите соленья.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Недорого
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы
Блюдо: Горячие блюда / Жаркое

Ингредиенты:

• Куриные бедра  — 250 Грамм
• Шампиньоны  — 120 Грамм
• Картофель  — 250 Грамм
• Морковь  — 60 Грамм
• Лук репчатый  — 70 Грамм
• Масло растительное  — 3 Ст. ложки
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу
• Лавровый лист  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить ""Жаркое в горшочках с курицей и грибами""

Подготовьте все ингредиенты по списку.

Очистите морковь и лук, овощи сполосните, просушите. Нарежьте морковь брусочками, луковицу нарежьте небольшими кубиками.

Выложите морковь и лук в глубокую миску, туда же добавьте шампиньоны, нарезанные крупными кусочками.

Очистите клубни картофеля, сполосните и просушите. Нарежьте картофель крупными брусками и добавьте к овощам.

Куриные бедра сполосните и просушите, нарежьте крупно. Кость можете удалить по желанию.

Все ингредиенты сдобрите солью и перцем, добавьте по желанию лавровый лист. Переложите все в горшочки, влейте масло. Прогрейте духовку до 180 градусов, после переставьте в духовку горшочки, готовьте жаркое 40 минут.

Приятного аппетита!