Жаркое из курицы, картошки и грибов

Не перестаю удивляться количеству возможных блюд, которые можно сделать из привычных нам ингредиентов. И мне не надоедает их готовить хоть каждый день. Только надо находить новые рецепты.

Описание приготовления:

И сегодня я решила узнать о том, как приготовить жаркое из курицы, картошки и грибов. Сочетание продуктов идеально, это доказано множеством других примеров. Только обязательно подготовьте горшочки для запекания. Именно в них блюдо получается таким, каким оно должно быть: сытным и ароматным.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда / Жаркое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Грибы  — 100 Грамм
• Картофель  — 2-3 Штук
• Куриная грудка  — 2 Штуки
• Солёные огурцы  — 2 Штуки
• Майонез  — 4 Ст. ложки
• Соль  — По вкусу
• Приправа  — По вкусу
• Растительное масло  — 3 Ст. ложки
• Вода  — 300 Миллилитров
• Зелень  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить ""Жаркое из курицы, картошки и грибов""

Грибы мелко нашинкуйте и обжарьте их в разогретом масле до готовности, помешивая.

Картофель почистите, промойте и нарежьте небольшими кубиками. Огурцы тоже некрупно нарежьте, а курицу нарубите кубиками в 1 см.

Возьмите горшочки. В каждый налейте по ложке масла. Поровну распределите картофель.

Затем уложите почти всю куриную грудку.

Потом — слой грибов и огурцов.

Сверху выложите оставшуюся курицу, майонез и приправу с солью.

В горшочки разлейте воды по 150 мл в каждый. Ингредиенты перемешайте.

Запекайте жаркое в духовке в течение 30 минут при 180 градусах под крышками. Подавайте блюдо с зеленью. Приятного аппетита!