Запеканка из вареной говядины

Мы привыкли, что в мясных запеканках мясо у нас только в виде мясной прослойки. Но сегодня я предлагаю Вам запеканку, где только мясо. Получается она нежной, в меру острой и сливочной.

Описание приготовления:

Для этой запеканки подойдет любая вареная говядина. Я варю ее в мультиварке в режиме «Тушение» 1 час, а потом оставляю в режиме «Подогрев" на 6-7 часов. Обычно делаю это на ночь, выставляю программу и иду спать. Если у Вас говядины получилось больше, чем может войти в форму, то каждый слой промазывайте смесью и просыпьте сыром. После приготовления дайте ей немного постоять, тогда она будет лучше резаться. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Говядина  — 500 Грамм (вареная)
• Сметана 25%  — 2 Ст. ложки
• Яйцо куриное  — 2 Штуки
• Аджика  — 1/2 Чайных ложки (сухая)
• Соевый соус  — 3 Ст. ложки
• Сыр твердый  — 50 Грамм

Количество порций: 4-5

Как приготовить ""Запеканка из вареной говядины""

Ингредиенты.

Нарежьте вареную говядину примерно на одинаковые кусочки и уложите в смазанную форму.

Смешайте сметану, яйца, аджику и соевый соус. Посыпьте мясо тертым сыром и залейте все заливкой. Уберите в холодильник, чтобы мясо лучше пропиталось, на 30 минут.

Запекайте в горячей духовки при t=160 примерно 30 минут до румяной корочки.

Подавайте сразу. Приятного аппетита!