Заливной пирог с рыбным фаршем

Заливной пирог с рыбным фаршем — это вкусный, сытный и простой в приготовлении пирог, который отлично подойдет для семейного чаепития. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Приготовить заливной пирог с фаршем очень просто. Ингредиенты, которые понадобятся для такой выпечки без проблем можно найти в любом магазине. Фарш можно использовать как магазинный, так и приготовить самостоятельно. Пирог получается очень вкусный, нежный и сочный.

Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Мука
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

• Рыбный фарш  — 500 Грамм
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Морковь  — 1 Штука
• Яйцо куриное  — 5 Штук
• Сметана  — 400 Грамм
• Мука пшеничная  — 250 Грамм
• Соль  — 1 Чайная ложка
• Растительное масло  — 2 Ст. ложки
• Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
• Кунжут  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 6

Как приготовить ""Заливной пирог с рыбным фаршем""

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Морковку хорошо помойте, почистите и натрите на мелкой терке. Выложите овощи на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и обжарьте до золотистого цвета.

Выложите рыбный фарш и жарьте до готовности.

В глубокую емкость вбейте яйца.

К яйцам добавьте соль и сметану.

Постепенно всыпьте просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно перемешайте.

Возьмите форму для выпечки и вылейте в нее половину теста.

Поверх теста выложите начинку.

Вылейте оставшуюся половину теста, посыпьте кунжутом и отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.

Заливной пирог с рыбным фаршем готов. Приятного аппетита!