Закуска с креветками в тарталетках

Если вы любите готовить вкусно, но при этом быстро и просто, тогда этот вариант, как приготовить закуску с креветками в тарталетках будет как нельзя кстати на вашем праздничном столе.

Описание приготовления:

Это очень простой рецепт закуски с креветками в тарталетках на скорую руку. При желании вы можете использовать более сложный соус, добавляя специи, ароматные травы или творожный сыр, например. Если вы любите салата с морепродуктами, тогда можете добавить также отварные кальмары или крабовые палочки.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки
Блюдо: Закуски / Тарталетки

Ингредиенты:

• Очищенные креветки  — 500 Грамм
• Острый томатный соус  — 1 Ст. ложка
• Майонез  — 1 Ст. ложка
• Сок лимона  — 1 Ст. ложка
• Тарталетки  — 10-12 Штук
• Листья салата  — 1 Пучок
• Розовый перец  — 1 Щепотка

Количество порций: 10-12

Как приготовить ""Закуска с креветками в тарталетках""

1. Креветки нужно отварить до готовности в подсоленной воде, при желании добавив лавровый лист и душистый перец, например. При необходимости затем очистить.

2. Готовые морепродукты откиньте на дуршлаг и остудите немного.

3. А тем временем можно заняться соусом. В данный рецепт приготовления закуски с креветками в тарталетках используется острый томатный соус с майонезом и соком лимона. При желании можете добавить щепотку соли и сахара.

4. Перемешайте как следует, затем выложите в соус креветки.

5. Листья салата вымойте, обсушите бумажной салфеткой и нарежьте ножницами.

6. Выложите листик на дно подготовленной тарталетки, а затем наполните ее морепродуктами в соусе.

7. Вот такой простой вариант, как сделать закуску с креветками в тарталетках в домашних условиях. Украсить перед подачей ее можно горошинами розового перца или листочком петрушки.