Веер из кабачков в духовке

Простое в приготовлении, но эффектное блюдо для обеда или ужина. Кабачки прекрасно сочетаются с помидорами, а сыр придает приятную сливочную нотку. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Для веера лучше всего подойдут молодые, длинные и ровные плоды. Помидор возьмите небольшой, плотный и мясистый, специи можно взять по вашему вкусу. К веерам из кабачков прекрасно подходит любое мясо и запеченная рыба.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Горячие блюда / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

• Кабачок  — 1 Штука
• Помидор  — 1 Штука
• Сыр твердый  — 40 Грамм
• Чеснок  — 1 Зубчик
• Майонез  — 30 Грамм
• Соль  — По вкусу
• Перец черный  — По вкусу
• Зелень  — По вкусу (сухая)
• Масло растительное  — 1 Ст. ложка
• Сухари панировочные  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 1

Как приготовить ""Веер из кабачков в духовке""

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления веера из кабачков в духовке. Овощи вымойте и обсушите.

У кабачка отрежьте кончик. Отступите 0.5 сантиметра от плодоножки сделайте продольные разрезы толщиной один сантиметр.

Смешайте майонез, тертый чеснок и специи, перемешайте.

Смажьте майонезной массой кабачок, включая разрезанные части. Форму для выпечки смажьте растительным маслом и посыпьте панировочными сухарями, выложите, расправив, веер из кабачков.

Помидор порежьте на кружочки и вставьте между разрезанными пластинами, поперчите.

Поставьте в горячую духовку и запекайте в течение 35 минут при температуре 180 градусов.

Сыр натрите на средней терке. Форму с веером достаньте и посыпьте кабачок сыром.

Верните кабачок в духовку и запекайте еще 5-10 минут до желаемой корочки. Достаньте форму с веером и подавайте к столу.

Приятного аппетита!