Тушеная свинина с грибами в мультиварке

Готовить в мультиварке одно удовольствие: все сложил, включил программу, а дальше она все делает сама. Тушеная свинина с грибами в мультиварке-отличное сочетание! Блюдо вкусное и проверенное временем!

Описание приготовления:

Главный плюс готовки в мультиварке: свинина станет мягкой и сочной за счет долгого тушения. Вкус грибов и мяса-идеальное сочетание, а добавив пряные специи, получим вкусное пряное блюдо. Подавайте любой гарнир - будет вкусно. Рецепт простой, очень комфортный, возьмите на заметку, и готовьте с удовольствием!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Грибы / Шампиньоны / Свиная корейка
Блюдо: Горячие блюда / Подлива / Жаркое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Свинина корейка  — 1 Килограмм
• Грибы шампиньоны  — 450 Грамм
• Мука  — 1/2 Стакана
• Сладкий болгарский перец  — 1 Штука
• Тимьян  — 1 Чайная ложка
• Тмин  — 1 Чайная ложка
• Чеснок сушеный  — 1 Чайная ложка
• Чили хлопья  — 1/4 Чайных ложки
• Соль  — 1 Чайная ложка
• Черный молотый перец  — 1/2 Чайных ложки
• Бульон или воду  — 1 Стакан

Количество порций: 6

Как приготовить ""Тушеная свинина с грибами в мультиварке""

Свинину нарежьте кусками толщиной в 1 см. Обваляйте каждый кусок в муке.

Обжарьте мясо в мультиварке на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон.

Грибы помойте, почистите, порежьте тонкими слайсами. Обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

Сложите мясо, грибы и перец, нарезанный тонкими полосками. Всыпьте специи, влейте бульон и поставьте тушить на 1 час.

Через час все перемешайте и оставьте тушиться еще на 1,5-2 часа.

Готовую свинину разложите по тарелкам и посыпьте свежей зеленью. Приятного аппетита!