Цветная капуста с мясом

Предлагаю вашему вниманию оригинальный рецепт приготовления цветной капусты с мясом для праздничного стола. Удивите своих гостей ароматной и румяной капустой с фаршем, ведь это очень вкусно!

Описание приготовления:

Для приготовления цветной капусты с мясом главное выбрать хороший кочан, чтобы он не распался после варки и чтобы вмещал довольно много мяса. Фарш я обычно беру говяжий. Стандартный набор специй к мясу придаст интересный вкус готовому блюду. Смотрим далее рецепт, как приготовить цветную капусту с мясом.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Цветная капуста / Фарш
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Капуста  — 1 Штука
• Фарш  — 300 Грамм
• Яйцо  — 1 Штука
• Лук  — 1 Штука
• Чеснок  — 2-3 Зубчиков
• Майонез, специи  — По вкусу
• Сыр  — 100 Грамм

Количество порций: 5-6

Как приготовить ""Цветная капуста с мясом""

Сначала подготовьте все необходимые ингредиенты.

Лук репчатый очистите от шелухи и мелко нарежьте.

Обжариваем его на хорошо прогретой сковороде до появления золотистого оттенка.

Смешиваем обжаренный лук с фаршем, добавляем яйцо, специи. Всё перемешиваем. Также можно добавить зубчик-два измельченного чеснока, если любите.

Цветную капусту промойте и отварите. Дайте ей остыть. Теперь фаршируем её мясом.

Мы просто пальцами распределяем фарш в промежутках между соцветиями капусты. Должно получиться вот так.

Смажьте её теперь майонезом и отправьте в разогретую духовку на 40-45 минут. Готовность проверяем вилкой.

КапусточкадДолжна подрумяниться.

Затем посыпьте капусту тёртым сыром (лучше брать твердые сорта). Отправьте её снова в духовку до образования румяной корочки. Готовую цветную капусту с мясом подаем нарезанной. Приятного аппетита!