Треска, тушенная с овощами

Полезные свойства трески нельзя переоценить. Эта рыба очень полезна как для взрослых, так и для детей. Я расскажу, как приготовить треску, тушенную с овощами. Беспроигрышный и полезный обед!

Описание приготовления:

Рыба треска славится на весь мир своими ценными свойствами. Она не содержит лишних жиров, поэтому подходит для всех, кто хочет иметь стройную фигуру. Треска насыщена витаминами и полезными минералами. В сочетании с овощами польза удваивается!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Треска
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Треска  — 250 Грамм (филе)
• Картофель  — 3-4 Штук
• Кабачок  — 100 Грамм
• Морковь  — 30 Грамм
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Помидор  — 1 Штука
• Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить ""Треска, тушенная с овощами""

Я решила приготовить треску в мультиварке, чтобы не тратить много времени. Треску следует промыть и очистить от костей. Можно брать уже готовое филе, чтобы не тратить силы на чистку от косточек.

Далее приступаем к подготовке овощей. Картофель очищаем от кожуры, моем, режем брусочками.

Так же поступаем с кабачком и помидором. Чистим, нарезаем на небольшие кусочки. Затем лук очищаем от шелухи и рубим мелко. Морковку очищаем картофелечисткой, ополаскиваем водой и режем тоненько ножом. Рыбу и овощи выкладываем в чашу мультиварки.

Выбираем режим "Тушение". Доливаем воды в чашу мультиварки. Насыпаем специи и соль по вкусу. Ставим время 55 минут, ждем. Блюдо готово! Приятного аппетита!