Тонкі млинці на сироватці
Кулінарія
А ви знаєте, як приготувати тонкі млинці на сироватці? Обов'язково скористайтеся рецептом для отримання ніжних і легких млинців. Випічка ідеально поєднується зі сметаною або варенням!
Опис приготування:
Я готую такі млинці на сироватці, яка залишається після приготування сиру. Яєць і вершкового масла для тесту не використовую, виходить досить економно. Готові млинці найкраще подавати до столу зі сметаною, медом або варенням. Вдалого приготування!
Призначення: На сніданок/Для дітей/На півдникосновний
інгредієнт: Молочні продукти/Крупи/Борошно/Сироватка/Житнє борошно/Пшеничне борошно/ОтруБіблюдо
:Випічка/Ближок Географія
кухні: Російська кухня
Інгредієнти:
- Сироватка - 500 Мілілітрів
- Борошно пшеничне - 1 Склянка
- Борошно житнє - 1,5 Стакана
- Кефір - 1/2 Стакана
- Отруби - 3 Ст. ложки
- Сіль - 1,5 Чайних ложки
- Цукор - 5 Ст. ложок
Кількість порцій: 10-15
Як приготувати «» Тонкі млинці на сироватці «»
Сироватку злегка прогріваємо і вливаємо в глибоку миску. Засинаємо борошно, цукор і сіль.
Збиваємо тісто вінчиком до отримання однорідної густої маси. Додаємо відруби і кефір, ретельно перемішуємо.
На сковороді розігріваємо масло. Вливаємо тісто і починаємо випікати млинці.
Складаємо млинці стопкою, промасливаючи кожен.
Приємного апетиту!
