Свинячі ребра з картоплею
Дуже проста, але дуже смачна і ситна страва. Підготовчий процес недовгий, а результат приголомшливий!!!
Інгредієнти для «Свинячі ребра з картоплею»:
- Ребра свинячі - 600 г
- Картопля (середніх) - 10 шт
- Цибуля ріпчаста - 1/2 шт
- Часник - 2 зуб.
- Соєвий соус (ТМ Кіккоман) - 5 ст. л.
- Олія рослинна - 3 ст. л.
- Мед - 0,5 ст. л.
- Перець чорний (за смаком)
- Перець червоний пекучий (за смаком)
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі124.8 |
жири217.4 |
вуглеводи289.3 |
100 г страви |
|||
ккал |
белки |
жири10.1 |
вуглеводи13.5 |
Рецепт «Свинячі ребра з картоплею»:
Інгредієнти
У мисці змішати соєвий соус, рослинне масло і мед
Витиснути часник
Цибуля порізати чверть-кільцями, додати до суміші
Додати за смаком червоний пекучий і чорний перець
Викладаємо ребра і ретельно перемішуємо, відставляємо хвилин на 30
Через півгодини картоплю очистимо, помиємо і наріжемо великим кубиком
Викладаємо до ребрам і перемішуємо. Залишаємо ще на хвилин 30
Викладаємо у форму для запікання і відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на 1 годину 30хвилять. Можна трохи менше. Я завжди перевіряю готовність по картоплі. Пробую шматочок, якщо картопля готова, а зовнішній вигляд викликає потужне слиновиділення - виймаємо!!!
Вот такую прелесть я извлекла из духовки
Сервируем и подаемое Очень
аппетитно, не правда ли
?