Свиной шашлык с уксусом

Приготовить вкусны шашлык — это первое, что требуется сделать на пикнике. У каждого есть свой рецепт и свои тонкости. Расскажу и свой вариант, как приготовить свиной шашлык с уксусом.

Описание приготовления:

От такого сочного и аппетитного шашлыка не откажется никто. Мясо получается просто восхитительно ароматным и мягким. Когда мы выходим на природу, все спрашивают тайный ингредиент, который мы добавляем в маринад. Ешьте шашлык, не снимая его с шампура, так еще вкуснее :)

Назначение: На природу
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

• Свинина  — 1 Килограмм
• Уксус  — 100 Миллилитров
• Помидоры  — 4 Штуки
• Лук  — 4 Штуки
• Лимон  — 1 Штука
• Зеленый лук  — 1 Пучок
• Перец черный молотый  — По вкусу
• Соль  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить ""Свиной шашлык с уксусом""

1

В глубокую эмалированную или стеклянную емкость выложите порезанные кусочки мяса.

2

Приправьте солью, перцем, соком лимона и уксусом. Перемешайте.

3

Лук измельчите блендером в кашицу и залейте в мясо.

4

Закройте пищевой пленкой и оставьте в холодильнике на 2-3 часа мариноваться.

5

Помидоры нарежьте кольцами, мелко порубите зеленый лук.

6

Нанижите мясо на шампуры и жарьте на мангале, поливая маринадом.

7

Подавайте шашлыки с помидорами и зеленым луком. Приятного аппетита!