Свинина с грибами в мультиварке

Приготовить свинину с грибами в мультиварке очень просто. У меня есть отличный итальянский рецепт, в мультиварке вкус блюда получится просто потрясающим. Очень рекомендую для праздничного стола!

Описание приготовления:

Свинина с грибами в мультиварке, тушенная с красным вином получается очень и очень вкусной! Это итальянский рецепт и вино лучше использовать итальянское, марки "Марсала", это десертное крепленное вино, но можно его заменить на что-то аналогичное. В вино добавляется бренди, поэтому соус получается слегка "пьяным". Свинина с грибами в мультиварке отлично подходит для праздничного стола. Готовится оно быстро, а вкус блюда восхитительный! Подавайте свинину с рисом. Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На обед / На праздничный стол / Праздничный обед
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Свинина  — 480 Грамм
• Лук  — 1 Штука
• Чеснок  — 2-3 Зубчиков
• Шампиньоны  — 400 Грамм
• Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
• Сливочное масло  — 2 Ст. ложки
• Мука  — 2 Ст. ложки
• Красное вино  — 200 Миллилитров
• Бульон мясной  — 150 Миллилитров
• Специи  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить ""Свинина с грибами в мультиварке""

Порезать свинину на куски. Подготовить продукты.

Кусочки свинины отбить.

Кусочки мясо посолить, поперчить и обвалять в муке. Обжарить на оливковом масле.

В мультиварке на режиме "жарка" растопите сливочное масло и обжарьте лук 10-15 минут до золотистого цвета.

Добавьте порезанные грибы и обжаривайте еще 15 минут.

Поперчите, посолите, перемешайте.

Добавьте мелко порезанный чеснок.

Добавьте муку, еще 1 минуту обжарьте перемешивая, а затем влейте бульон и муку.

Готовьте на режиме "тушение" 25 минут. Приятного аппетита!