Свинина с грибами в мультиварке
Приготовить свинину с грибами в мультиварке очень просто. У меня есть отличный итальянский рецепт, в мультиварке вкус блюда получится просто потрясающим. Очень рекомендую для праздничного стола!
Описание приготовления:
Свинина с грибами в мультиварке, тушенная с красным вином получается очень и очень вкусной! Это итальянский рецепт и вино лучше использовать итальянское, марки "Марсала", это десертное крепленное вино, но можно его заменить на что-то аналогичное. В вино добавляется бренди, поэтому соус получается слегка "пьяным". Свинина с грибами в мультиварке отлично подходит для праздничного стола. Готовится оно быстро, а вкус блюда восхитительный! Подавайте свинину с рисом. Успехов и приятного аппетита!
Назначение: На обед / На праздничный стол / Праздничный обед
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Свинина — 480 Грамм
- Лук — 1 Штука
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Шампиньоны — 400 Грамм
- Оливковое масло — 2 Ст. ложки
- Сливочное масло — 2 Ст. ложки
- Мука — 2 Ст. ложки
- Красное вино — 200 Миллилитров
- Бульон мясной — 150 Миллилитров
- Специи — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Свинина с грибами в мультиварке""
Порезать свинину на куски. Подготовить продукты.
Кусочки свинины отбить.
Кусочки мясо посолить, поперчить и обвалять в муке. Обжарить на оливковом масле.
В мультиварке на режиме "жарка" растопите сливочное масло и обжарьте лук 10-15 минут до золотистого цвета.
Добавьте порезанные грибы и обжаривайте еще 15 минут.
Поперчите, посолите, перемешайте.
Добавьте мелко порезанный чеснок.
Добавьте муку, еще 1 минуту обжарьте перемешивая, а затем влейте бульон и муку.
Готовьте на режиме "тушение" 25 минут. Приятного аппетита!