Суп с курицей в мультиварке

В мультиварке все супы получаются наваристыми и вкусными, поэтому я предлагаю вам сделать отличный сытный суп с курицей в вашей маленькой помощнице - это очень легко и довольно быстро.

Описание приготовления:

В последнее время все супы я готовлю только в мультиварке, потому что, на мой взгляд, в ней это делать гораздо удобнее, и сейчас я хочу рассказать вам, как приготовить отличный суп с курицей в мультиварке. В этом рецепте помимо остальных ингредиентов я использую фасоль, и здесь я хочу сразу отметить, что когда готовишь суп с ней в мультиварке, то она отлично разваривается и становится мягкой, а добиться подобного эффекта в обычной кастрюле удавалось не всегда. Ну а в целом супчик получается сытный и довольно густой, так что с этим рецептом супа с курицей в мультиварке голодным из-за стола точно никто не уйдет, я вам обещаю.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

• Филе куриное  — 200 Грамм
• Фасоль  — 0,5 Стакана
• Картофель  — 3-4 Штук
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Морковь  — 1 Штука
• Масло сливочное  — 1 Ст. ложка
• Масло растительное  — 1-2 Ст. ложек
• Чеснок  — 1 Зубчик
• Лавровый лист  — 1-2 Штук
• Вода горячая  — 2-2,5 Литра
• Зелень свежая  — По вкусу
• Перец черный молотый  — По вкусу
• Соль  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить ""Суп с курицей в мультиварке""

В чашу мультиварки наливаем растительное масло и добавляем сливочное. Филе нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем в чашу, включаем режим "Обжаривание" на 10 минут.

Репчатый лук нарезаем небольшими кубиками, а морковь соломкой, выкладываем овощи к курице и жарим все вместе еще 10 минут на том же режиме.

Теперь добавляем нарезанный картофель и предварительно замоченную на ночь фасоль. Вливаем горячую воду, включаем режим "Тушение" на час.

По истечении времени солим и перчим суп, добавляем лавровый лист, закрываем крышку и готовим на этом же режиме еще пол часа.

Когда прозвучит звуковой сигнал об окончании режима, не открываем крышку сразу, а даем супу настояться еще минут 15-20. Затем разливаем его по тарелкам, украшаем свежей зеленью и подаем к столу. Приятного вам аппетита!