Суп из сардины

Предлагаю очень простой и красивый рецепт супа из сардины, который вы можете приготовить быстро и вкусно. Суп из сардины готовится так же легко, как и все другие супы из консервы. Приступим!

Описание приготовления:

Суп из сардины по данному рецепту готовится в течение 30-40 минут. Никаких особенных технологий он не требует. Все до безобразия просто. Кстати, варить суп из сардины можно не только в домашних условиях, но и на природе, в походных условиях, благо ингредиенты для него - как раз из разряда тех, что можно взять с собой в поход. Суп из сардины получается очень бюджетным, но очень вкусным. Удачи!

Назначение: На обед / Недорого
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сардина
Блюдо: Супы
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Сардины в масле  — 200 Грамм
• Лук  — 1 Штука
• Морковь  — 1 Штука
• Картошка  — 3 Штуки
• Сливочное масло  — 50 Грамм
• Лавровый лист  — 2 Штуки
• Соль, перец, приправы  — - По вкусу
• Свежий укроп и зеленый лук  — - По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить ""Суп из сардины""

Подготовим все необходимый ингредиенты.

Картофель помоем, почистим и нарежем небольшими одинаковыми кусочками. Затем складываем в кастрюлю, заливаем водой доводим до кипения и затем уводим огонь до минимума и продолжаем варить под закрытой крышкой.

Лук мелко рубим, а морковь натираем на мелкой терке. Из овощей делаем зажарку на сливочном масле.

Затем зажарку добавляем к почти готовому картофелю, солим и варим около 5 минут.

Затем добавляем в кастрюлю рыбу вместе с маслом, накрываем крышкой и варим около 5 минут на медленном огне.

Добавляем мелко нарезанную зелень, лавровый лист, перец. Доводим до кипения и выключает.

Суп из сардины готов!