Стейк зубатки

Спешу поделиться с вами весьма простым вариантом, как приготовить стейк зубатки с картофелем в духовке. Это отличное блюдо для всей семьи на обед или ужин. Очень рекомендую попробовать!

Описание приготовления:

Зубатку можно запекать этим же образом и без картофеля, но в таком варианте вам не нужно будет думать о том, что подать на гарнир. При желании, кроме сыра, вы можете также добавить соус на основе майонеза с чесноком и специями, например. Будет очень вкусно. На каждый день и даже на праздничный стол это — отличное блюдо!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Зубатка
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге / Стейк

Ингредиенты:

• Стейк зубатки  — 2 Штуки
• Картофель  — 2-4 Штук
• Сыр  — 50 Грамм
• Соль  — По вкусу
• Специи  — По вкусу
• Растительное масло  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 2

Как приготовить ""Стейк зубатки""

1. Стейк вымойте, обсушите (или разморозьте). Посолите и поперчите его по вкусу.

2. Картофель очистите и нарежьте средними ломтиками. Добавьте соль, специи.

3. Лист фольги смажьте небольшим количеством растительного масла, выложите на него половину картофеля.

4. Сверху выложите рыбу.

5. Аккуратно сверните фольгу конвертиком и выложите в жаропрочную форму. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку минут на 20.

6. После аккуратно разверните конвертик и присыпьте сверху все тертым сыром. Отправьте обратно в духовку запекаться до готовности.

7. Вот такая красота получилась в результате. Приятного аппетита!