Соус «Гамадарі» горіховий
Кулінарія
Горіховий соус має оригінальний смак. Прекрасне доповнення до салатів, для бутербродів. При приготуванні соусу використані унікальні інгредієнти, що дозволяє застосовувати його в багатьох випадках.
Опис приготування:
Соус «Гамадарі» виготовляється з продуктів, які належать до корисних, наповнюють людину силою і здоров'ям. Соус добре застосовувати як добавку при виборі здорового харчування. Готується «Гамадарі» з соєвого соусу, ароматного кунжутного масла, арахісової пасти, рисового вина і очищених ядришок соняшника. Може бути вжитий в якості підливки при приготуванні салатів, приправи до м'ясних і овочевих стравах.
Основний інгредієнт: Горіхи/Арахіс
Інгредієнти:
- Арахісова паста - 4 Ст. ложки
- Вода - 180 Мілілітрів
- Соєвий соус - 4 Ст. ложки
- Кунжутна олія - 1,5 Ст. ложки
- Оцус - 3 Чайних ложки (рисовий або яблучний)
- Рисове солодке вино - 1,5 Ст. ложки
- Насіння очищене - 3 Ст. ложки
Кількість порцій: 3
Як приготувати «» Соус «Гамадарі» горіховий «»
1. Спочатку покладіть арахісову пасту в сотейник. Додайте кунжутну олію, додайте води. Акуратно змішайте компоненти.
2. Додайте до приготованої суміші соєвий соус. Влийте оцет малий або яблучний (на ваш розсуд). Всі компоненти ретельно перемішайте.
3. Додайте рисове вино. Всі інгредієнти ретельно змішайте. Сотейник встановіть на повільний вогонь і нагрівайте, довівши до кипіння. Постійно перешкоджайте, не допускайте освіту грудок.
4. Добре нагрійте сковороду. Насипайте на неї насіння. Пожежте насіння до появи легкого золотистого кольору.
5. Додайте до соусу прожарене насіння. Всі інгредієнти ретельно перемішайте. Тепер ви знаєте, як приготувати соус «Гамадарі» горіховий. Можете його використовувати як приправу до салатів, м'ясних і овочевих страви.
