Штрудель с яблоками и корицей

От этой ароматной выпечки в восторге и взрослые, и дети. Невероятно хрустящее тесто, нежнейшая и сочная начинка…просто пальчики оближешь! Если вы любите домашние лакомства, то рекомендую рецепт!

Описание приготовления:

Перед вами достаточно простой вариант, как приготовить штрудель с яблоками и корицей. Это, конечно, не оригинальный австрийский рецепт, но результатом вы точно будете довольны. Использование готового слоеного теста дает возможность сэкономить время на кухне. Кроме того, вы можете взять тесто фило, например, тоже будет здорово. Итак, запоминайте!

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Штрудели / Сладкое

Ингредиенты:

• Лист слоеного теста  — 2 Штуки
• Яблоко  — 2-3 Штук
• Сахар  — 4 Чайных ложки (+ 2 ложки коричневого)
• Корица  — 1/2 Чайных ложки
• Мука  — 2 Чайных ложки
• Орехи  — 100 Грамм (грецкие или миндаль)
• Панировочные сухари  — 2 Чайных ложки
• Яйцо  — 1 Штука

Количество порций: 2

Как приготовить ""Штрудель с яблоками и корицей""

1. Яблоки вымойте, обсушите, очистите и нарежьте кубиками.

2. Добавьте 2 ложки сахара, корицу и муку.

3. Аккуратно перемешайте и оставьте минут на 10-15.

4. Измельчите орехи, но не в муку, а чтобы ощущались кусочки.

5. В отдельной мисочке соедините орехи, сахар (белый и коричневый) и панировочные сухари. Перемешайте.

6. Пласт слоеного теста раскатайте тонко.

7. Присыпьте орешками, выложите яблоки с корицей.

8. Аккуратно сверните и залепите края.

9. Выложите готовые штрудели на противень.

10. Смажьте взбитым яйцом, сделайте надрезы острым ножом. Отправьте противень в разогретую до 180 градусов духовку.

11. Запекайте до румяности минут 40-45. Приятного чаепития!