Шоколадний торт на соняшниковій олії з шоколадною глазур'ю

Дуже ніжний, що тане в роті! Рецепт знайшла на просторах інтернету, там він готувався в духовці. Я хочу поділитися тут з Вами рецептом і досвідом його приготування в мультиварку. Сподобався торт навіть моєму чоловікові, який не особливо любить солодку випічку, та ще й мого виробництва))) Так що, дівчатка, цей торт вийти просто зобов'язаний у ВСІХ!))) Якщо Ви такі ж кулінари в солодкій випічці, як і я...))

Інгредієнти для «Шоколадний торт на соняшниковій олії з шоколадною глазур'ю»:

Тестування

• Борошно пшеничне/Борошно - 3 стак.
• Цукор (в ідеалі 2-3, але я не люблю сильно солодкої, люблю смак гіркого шоколаду. какао забирає солодощі, тому для любителів по солодше раджу 2 -3 склянки) - 1 стак.
• Какао-порошок - 1/2 стак.
• Розпушувач тіста (або 2 ч.ложки) - 10 г
• Ванілін (або 1 ч. ложка) - 1 г
• Сіль - 1/2 ч.
• Вода - 2 стак.
• Олія рослинна - 1 стак.

Шоколадна Глазур

• Какао-порошок - 2 ст. л.
• Цукор (хто бажає післящого - 2 ст.л) - 1 ст. л.
• Масло вершкове (можна 100г) - 50 г
• Молоко (2-3 залежно від бажаної консистенції) - 2 ст. л.

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 12

Харчова та енергетична цінність:

Параметри приготування мультиварку:

Потужність: 860 Ват

Програма: Випічка (60 хвилин)

Рецепт «Шоколадний торт на соняшниковій олії з шоколадною глазур'ю»:

Викладаємо в чашу борошно, цукор, какао, ванілін, розпушувач, сіль

Все добре перемішати, щоб не було грудок

Додати воду та масло і знову ретельно перемішати. Можна блендером, можна ручним вінчиком

Готуємо мультиварку, тісто викладаємо в чашу і залишаємо на 60 хв в режимі «Випічка»
Ближче до кінця перевірте зубочисткою пиріг, якщо тісто прилипає, то мін 10 потрібно додати.
Дивіться за станом приготування, вдруге я робила менше кол-во інгредієнтів, і час приготування склав 45 хв.

Вийняти за допомогою чаші для варіння на пару.
Я перевернула пиріг догори дном.

Робимо шоколадну глазур'На

водяній лазні розтоплюємо цукор, какао, поступово додаючи молоко.

Після повного розчинення додаємо маслоВарім
до тих пір поки не почне глазур тягнутися, а не литися як вода. Приблизно мін 10

Гарячою глазур'ю поливаємо торт, даємо охолонути і можна подавати на стіл!

Перше фото - на зазначене кол-во інгредієнтів у рецептеДруге



- менше кол-во інгредієнтів. Глазур вийшла рідкувата.

Раджу робити за рецептом, так і більше пишніше і смачніше)))



Приємного чаювання!