Шоколадне тістечко «Дежавю»

Назву легко зрозуміти, якщо прочитати рецепт. Чудове тістечко! Легеня, з насиченим шоколадним смаком і ароматом. А готується з найбільш звичайних продуктів легко і просто. Дуже рекомендую.

Інгредієнти для «Шоколадне тістечко» Дежавю «»:

• Молоко (200 мл) - 1 стак.
• Цукор коричневий (200 мл) - 1 стак.
• Олія рослинна (200 мл, дезодорована рафінована) - 1 стак.
• Какао-порошок (з гіркою) - 4 ст. л.
• Борошно пшеничне/Борошно (200 мл) - 1 стак.
• Яйце куряче - 2 шт
• Ванільний цукор - 1 ч. л.
• Розпушувач тесту - 1 ст. л.

Час приготування: 35 хвилин

Кількість порцій: 6

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Шоколадне тістечко» Дежавю «»:

Наші нехитрі інгредієнти. В якості міри я використовувала 4 однакових 200 мл склянки. Звичайно, цукор можна використовувати і білий.
Постарайтеся використовувати якісну олію, яка при нагріванні не пахне.

Молоко, цукор, масло і какао викладаємо в миску

Перемішуємо до однорідності 3 - 4 хвилини. Масу за допомогою половника розділяємо на 2 рівні частини. Одну частину відставляємо до пори. Це заливка.

В іншу частину додаємо яйця, ванільний цукор, борошно і розпушувач.
Це тісто.

Добре вимішуємо вінчиком або міксером

Виливаємо тісто в форму.
Якщо форма металева, то змащуємо її попередньо маслом. Якщо - силіконова, змащувати не треба. У мене силіконова форма 22х13х5 см.

Випікаємо при 170-180 град. хвилин 20-25. Готовність перевіряємо сухою лучинкою.

Не виймаючи гарячу основу з форми заливаємо її рештою половиною - заливкою. Залишаємо на столі до остивання, а потім прибираємо в холодильник на 3 - 4 години, або довше.

Виймаємо пиріг з форми і нарізаємо на тістечка.

Пока я возилась с фотоаппаратом, муж слопал почти всё.