Шоколадне печиво
Кулінарія
Смачне розсипчасте шоколадне печиво з гурткою молока - улюблене ласощі моїх маленьких дітей. Готувати його легко, краще багато і впрок, а зберігати в щільно закритій ємності: скляної або бляшаної.
Опис приготування:
Перед вами простий рецепт, як приготувати шоколадне печиво. Готувати його легко і просто, випікається печиво швидко. Але раджу не їсти його відразу, а дати йому повністю охолонути. Набагато смачніше пісочне печиво стає наступного дня.
Призначення: Для дітей/На десерт/На швидку Основний
інгредієнт:Тесто/Пісочне тісто/КакаоБлюдо
:Випічка/Печиво/СолоденьГеографія
кухні: Російська кухня
Інгредієнти:
- Масло вершкове - 200 Грам
- Цукор - 150 Грам
- Ванілін - 1 Щепотка
- Яйце - 1 Штука
- Борошно - 300 Грам
- Какао-порошок - 40 Грам
Кількість порцій: 5
Як приготувати «» Шоколадне печиво «»
Підготуйте необхідні продукти. Вершкове масло завчасно дістаньте з холодильника, щоб воно розм'якшилося при кімнатній температурі.
Борошно і какао-порошок просійте в миску. Вершкове масло, цукор, ванілін, яйце перемішайте міксером до однорідності.
Додайте суху суміш з борошна та какао, замісіть м'яке однорідне тісто, зберіть його в кулю.
Розділіть шоколадне тісто на 2-3 частини. Розкатайте на пергаменті для випічки в пласт, товщиною 5 мм, вирубите печиво.
Поставте печиво випікатися в розігріту до 180ºS (360ºF) духовку на 12-15 хвилин.
Печиво остудіть повністю, зберігайте в щільно закритій ємності. Приємного апетиту!
