Шоколадне печиво «Вупі»

Друзі, вітаю всіх зі святом Святого Валентина!!! І пропоную спекти дуже смачні і ніжні шоколадні тістечка.

Інгредієнти для «Шоколадне печиво» Вупі «»:

• Масло вершкове - 100 г
• Молоко - 100 мл
• Цукор коричневий - 110 г
• Яйце куряче - 1 шт
• Ванілін - 1 г
• Розпушувач тіста - 5 г
• Какао-порошок - 5 ст. л.
• Борошно пшеничне/Борошно - 150 г
• Цукрова пудра - 3 ст. л.
• Вершки (35%) - 200 мл

Час приготування: 60 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Шоколадне печиво» Вупі «»:

У чашці змішати борошно, какао-порошок, розпушувач і ванілін

Окремо розтерти м'яке вершкове масло з коричневою цукровою пудрою (цукор попередньо подрібнити) .
Добавити яйце.
По ложці всипати суху суміш

По черзі додати тепле молоко

Має вийти ось таке тісто

Столовою ложкою викласти тісто на змащений противень, розрівняти його, щоб вийшли рівні пелюшки

Випікати в гарячій духовці при t-180 * 12 хвилин. По готовності остудити на ґратах

Вершки збити до піків з цукровою пудрою (при бажанні можна додати закріпитель для вершків)

Кулінарним мішком (шприцом) викладаємо крем на одну пелюшку, зверху закриваємо другий. У мене вийшло 7 штук. Ну дуже смачно - рекомендую! Приємного чаювання!