Шашлык из курицы с уксусом

Сколько же я пробовала и сама делала за свою жизнь шашлык! Муж мой его просто обожает, поэтому я пробую разные варианты маринадов и соусов. И, естественно, меняю главный ингредиент.

Описание приготовления:

На этот раз хочу вам рассказать, как приготовить шашлык из курицы с уксусом. Правильная мариновка мяса сделает за вас половину работы. Готовое блюдо получит хороший вкус и сочность. Думаю, что никому не понравится есть сухой шашлык. Поэтому читайте мои советы и начинайте готовить блюдо по всем правилам.

Назначение: На обед / На природу
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

• Курица  — 900 Грамм
• Репчатый лук  — 120 Грамм
• Уксус  — 60 Грамм
• Соль  — 1 Ст. ложка
• Чёрный молотый перец  — 2 Щепотки

Количество порций: 4

Как приготовить ""Шашлык из курицы с уксусом""

Курицу помойте, удалите ненужные кости и плёночки, нарежьте курочку на порционные кусочки.

Лук почистите, помойте и нарежьтете некрупными полукольцами.

Курицу засыпьте луком, перцем и солью. После этого влейте в ту же ёмкость уксус.

Перемешайте как следует, чтобы все ингредиенты равномерно смешались. Оставьте птицу мариноваться в холодильнике на 3 часа.

Затем наденьте курицу на шампура, жарьте её на мангале или гриле до готовности. Приятного аппетита!