Шаре тісто з сиром у духовці

Якщо вам до душі випічка на швидку руку, тоді цей простий рецепт шарового тесту з сиром у духовці саме для вас. Ніжна начинка і хрустке тісто - відмінний варіант для перекусу.

Опис приготування:

Приготувати шаре тісто з сиром у духовці в домашніх умовах можна до чаю для дітей і дорослих. Використовувати в начинку ви можете не тільки твердий сир, але і в поєднанні з плавленим і м'яким, наприклад. Також при бажанні доповніть зеленню, наприклад. Швидко і смачно - те, що так часто треба зайнятим господиням.

Призначення: На південь/На швидку   Основний
інгредієнт: Молочні продукти/Сир/Тесто/Шаре тесто
Блюдо: Випічка

Інгредієнти:

• Тісто шаре - 500 Грам
• Сир - 200-250 Грам
• Жовток - 1 Штука
• Кунжут - 1 Чайна ложка (за бажанням)

Кількість порцій: 6-8

Як приготувати «» Шаре тісто з сиром у духовці «»

1. Навіть якщо вам хочеться знайти рецепт простіше, вам це навряд чи вдасться. Ось перед вами весь необхідний набір інгредієнтів, щоб повторити рецепт приготування шарового тесту з сиром у духовці.

2. Для початку розкатайте трохи тісто на поверхні, присипаній борошном. Повинні вийти прямокутники. Натріть на середній терці сир і викладіть на одну половину. Зробіть невеликі надрізи з другого боку, не доходячи до кінця. Це робити зовсім необов'язково, але так шари будуть виглядати апетитно.

3. Акуратно загорніть порожній краю тіста на начинку і щільно зліпіть краї. Перевірте, щоб не було дірочок, інакше сир буде текти. Відокреміть білок від жовтка (при бажанні ви можете змастити збитим яйцем) і змажте останнім шари за допомогою пензля. Викладіть на противагу, застелену пергаментом або змащену олією. Присипте жменькою кунжуту при бажанні.

4. Надішліть противник запікатися. Шаре тісто з сиром у духовці в домашніх умовах буде готове приблизно через 20-25 хвилин, коли верх підрум'яниться. Ось і все, трохи остудіть перед подачею і можна пробувати, що вийшло.