Шар'єний рулет-косичка з ковбасою

Наймачніший соковитий рулет, продукти для якого є в кожному холодильнику! Коли робила вперше-навіть не очікувала, що буде тааааак смачно! Прекрасно виходить з абсолютно будь-яким видом тесту! Мій благовірний вимагає такий рулет на сніданок зі склянкою апельсинового соку! Загалом пригощайтеся, улюблені поварята!

Інгредієнти для «Шар'єний рулет-косичка з ковбасою»:

• Тісто шаре бездріжове (візьміть Ваше улюблене! шаре бездріжове-в ідеалі, але я, наприклад, взяла філо.) - 300 г
• Ковбаса - 250 г
• Помідор - 2 шт
• Сир твердий - 100 г
• Петрушка - 0.5 пуч.
• Масло вершкове - 30 г
• Яйце куряче - 1 шт

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Шар'єний рулет-косичка з ковбасою»:

Ковбаску ріжемо дрібним кубиком і на обсмажуємо з додаванням олії. Зовсім небагато. Мені подобається той вершковий смак, який дає масло ковбасі. Якщо хочете-можете пропустити обсмажку.

Сир на великій терці. Помідор кружечками. Петрушку дрібно рубаємо.

Тісто ріжемо так, щоб потім можна було зібрати косичку. Викладаємо ковбасу і посипаємо зеленню.

Викладаємо помідорки трохи нахліст.

Посипаємо сиром. Я ще трохи посипала свіжомолотим перцем для аромату!

Загортаємо рулет косичкою. Руки у мене завжди були не з того... не творчі)) Тому косичка ось така!:Змащуємо яйцем і в духовку хвилин на 20-25 при 200 градусах.

Смачний як у гарячому, так і в холодному вигляді! Відмінний перекус, а для когось навіть повноцінний обід або вечеря!) Під каву, до речі, просто фантастично лопається!)

Приємного апетиту, улюблені поварята!