Сельдь под толстой шкурой

Не так много времени осталось до Новогодних праздников! Предлагаю приготовить cеледку под толстой овощной "шкурой". Это старое блюдо на новый манер! Вкусно, просто, быстро и очень вкусно!

Описание приготовления:

Приготовим всем известную "Сельдь под шубой" чуть-чуть по-другому. Сделаем шубу вдвое толще, и получится у нас сельдь под толстой шкурой! Незаменимая закуска для новогодних и рождественских праздников! Быстро, просто и очень вкусно!

Назначение: На обед / На праздничный стол / Новый Год / Недорого / Праздничный обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Сельдь
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Сельдь  — 1 Штука
• Картошка  — 2 Штуки (сваренная в мундире)
• Морковь  — 2 Штуки (сваренная в мундире)
• Свекла  — 2 Штуки (сваренная в мундире)
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Яйцо вареное  — 2 Штуки
• Майонез  — 200 Грамм

Количество порций: 6

Как приготовить ""Сельдь под толстой шкурой""

Сельдь разделайте и нарежьте на кусочки.

Выложите сельдь на блюдо. Сверху выложите нарезанный лук и чуть-чуть майонеза.

Затем — натертый на терке картофель и морковь. Немного майонеза.

Затем выложите натертое яйцо. Майонез.

Т.к. шкура у нас толстая, то и овощи у нас будут в два слоя. Поэтому положите еще раз натертую картошку.

Немного майонеза. Затем морковь, яйцо и еще чуть-чуть майонеза.

Сверху выложите натертую свёклу. Хорошо промажьте поверхность майонезом. Дайте настояться.

Подайте к столу. Приятного аппетита!