Сазан под маринадом

Если вы как раз находитесь в поиске несложного и аппетитного варианта основного блюда на обед или ужин, обратите внимание на мой рецепт. Пикантная рыбка — чудесная идея для любого гарнира!

Описание приготовления:

Перед вами интересный и очень простой в процессе рецепт. Я хочу предложить на заметку классный способ, как приготовить сазана под маринадом. Рыбка получается настолько насыщенной, что точно покорит вас своим вкусом. Кстати, во время запекания весь алкоголь испарится, а вот виноградная нотка будет чудесно сочетаться с рыбой. Попробуйте обязательно!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сазан
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Сазан  — 1 Штука
• Соль и перец  — По вкусу
• Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
• Соевый соус  — 2 Ст. ложки
• Белое вино  — 150 Миллилитров (сухое)

Количество порций: 6-8

Как приготовить ""Сазан под маринадом""

1. Первым делом нужно вымыть рыбку и очистить.

2. Аккуратно отделите филе и нарежьте его порционными кусочками.

3. Выложите рыбку в жаропрочную форму.

4. Для приготовления маринада соедините оливковое масло, вино и соевый соус.

5. Залейте сазана маринадом, добавьте по вкусу перец и любимые специи. Можно чуть подсолить, но не забывайте, что соевый соус соленый! Оставьте рыбу в маринаде на полчаса примерно.

6. После отправьте в форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте рыбку до готовности минут 35-45. Приятного аппетита!